Méga-donuts d'Homer Simpsons

4 / 5  basé sur 19 avis
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Un faux gros donuts pour les 8 ans d'Hugo qui adore les Simpsons ! La base est un cake aux pépites de chocolat.

Recette proposée par Nathalie Rabier

Ingrédients

  • 3 œufs entiers
  • 170 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 2/3 d'un sachet de levure chimique
  • 10 cl d'huile
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • quelques gouttes de colorant rouge
  • vermicelles de couleurs au chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 45 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement. Ajouter ensuite le yaourt et incorporer la levure et la farine progressivement. Ajouter doucement l'huile et bien mélanger de nouveau, on doit obtenir une pâte lisse et bien homogène.
  2. 2
    Ajouter enfin les pépites de chocolat, bien mélanger. Verser dans le moule à savarin, beurré si besoin (inutile si en silicone). Mettre à cuire au four 45 minutes à 180°C. Démouler le gâteau. Le retourner pour avoir la partie la moins lisse dessus. Laisser refroidir.
  3. 3
    Faire le glaçage : dans un bol, mettre le blanc d'oeuf et ajouter progressivement le sucre glace en mélangeant vigoureusement à la fourchette de manière à obtenir une crème assez épaisse. Ajouter quelques gouttes de colorant rouge afin d'obtenir le bon rose fushia.
  4. Pour finir
    Napper le gâteau avec ce glaçage, ça ne doit pas trop couler. Si c'est trop liquide, ajouter du sucre glace. Saupoudrer avec des paillettes chocolatées.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler anne-sophie-d32 -  5 mai 2014
Pas mal

Gâteau au yahourt amélioré plus qu'un Donuts... mais très bon
Très bon gâteau mais m'attendais vraiment à un Donuts géant! Il n'a pas le goût du Donuts du coup ma fille à été très déçue.... En faisant ce gâteau je trouvais que la recette ressemblais plutôt à un gâteau au yaourt et en a le goût.
Malgré ça, il est délicieux. Si vous auriez la vrai recette des Donuts à faire sans robot à pain je suis partante.

Signaler Nathalie -  1 mars 2014
Excellent

Réponse à Sandrine
Bonjour, 2/3 ça veut dire les deux tiers, donc pas tout à fait un sachet.

Signaler Sandrine -  1 mars 2014
Très bien

Help :)
Voudrais savoir les 2/3 du sachet de levure ça veux dire quoi ?

Signaler Meriiem -  6 juin 2013
Pas mal

Advice

Signaler Chef  - 30 mai 2013
Très bien

Super
Je n'est pas respecter pour le glaçage j'ai mît plus de sucre glace pour rajouter de l'épaisseur sinon en suivant la recette c'est super !!!

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