Limoncello maison : la recette facile

Name: Limoncello maison : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 litre d'alcool à 95°C; 800 g de sucre; 1 litre d'eau; 8 ou 10 citrons (dépend de la grosseur)

4 / 5 basé sur 8 avis

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A faire et à refaire jusqu'à plus soif !

Barbara Palermo

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Ingrédients

1 litre d'alcool à 95°C
800 g de sucre
1 litre d'eau
8 ou 10 citrons (dépend de la grosseur)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

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Préparation

1 Éplucher les citrons avec le économe (employer seulement la partie jaunes) et le mettre en infusion dans l'alcool pour dix jours dans un endroit sombre.
2 Passés les dix jours filtrer l'alcool, en éliminant les peaux. Chauffer l'eau et mettre le sucre.

Pour finir
Laisser complètement refroidir l'alcool. Servir bien froid.

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Limoncello maison : la recette facile

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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