Confiture de fraise

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Une recette toute simple de confiture (un peu compote) de fraises.

Recette proposée par Marie Josephe Dehaut

Ingrédients

  • 1 kg de fraises lavées, équeutées et mixées totalement
  • 500 g de sucre allégé gélifiant

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre les fraises mixées dans la bassine à confiture.
  2. 2
    Y verser le sucre.
  3. 3
    Porter à ébullition.
  4. 4
    Maintenir l'ebullition pendant 5 minutes.
  5. Pour finir
    Remplir les pots de confiture (lavés et égouttés). Fermer avec le couvercle et les retourner ; les laisser reposer jusqu'à complet refroidissement.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Tony  -  3 avril 2013
Bien

Fraise
tr?s bon et facile ? r?aliser
Ma suggestion : tr?s bon

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