Flan au chocolat en poudre

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Le flan au chocolat comme j'aime...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir le lait avec la vanille liquide. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c'est mieux !) avec le sucre et ajouter les oeufs bien battus. Mélanger bien le tout afin que l'appareil soit homogène.
  3. 3
    Ajouter le lait bouillant à la préparation. Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 minutes.
  4. 4
    Foncer un plat préalablement beurré (ou recouvert du film alimentaire de la pâte achetée dans le commerce) avec la pâte brisée. Y verser la préparation.
  5. Pour finir
    Faire cuire à four moyen (thermostat 6-7, 180°C-210°C) pendant environ 30 à 40 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Sana - 19 février 2015
Bien

C'est très bon mais le chocolat en poudre gâche tout

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