Recette Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

Recette proposée par Virginie Martignoni

Même les enfants adorent.

4 / 5  (19 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 kg de brocolis
  • 200 g de dés de jambon
  • sauce béchamel toute prête
  • 100 g de fromage râpé
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

1 cuire les brocolis pendant 20 minutes à la vapeur (c'est meilleur). Pendant ce temps, préparer la béchamel.
2 Egoutter les brocolis et les disposer dans un plat à gratin beurré avec les dés de jambon.
3 Verser la sauce béchamel sur la préparation brocolis-jambon.
4 Parsemer de fromage râpé et cuire environ 30 minutes selon le four.
Pour finir
Le gratin est prêt une fois que le dessus est gratiné.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(19 avis)

Heather - 22 novembre 2013
Excellent

Super bon
Super bon rien a changer ma fille en a pris deux fois elle a finit la casserole a refaire

Aurélie  - 10 septembre 2013
Très bien

Mon avis
Super recette qui marche très bien avec les enfants !
Ma suggestion : Faire la béchamel soi même pour un résultat parfait

Laurent -  6 janvier 2013
Bien

Faire la béchamel soi même
Rien de plus facile que de faire sa propre béchamel. Les sauces toutes prêtes sont trop salées et pleines d'exhausteur de saveur.

Helene - 19 avril 2012
Excellent

Très bon
Simple, rapide et très bon!

Audrey - 23 janvier 2012
Excellent

Brocooolis
Excellente recette!! Moi qui ne raffole pas des brocolis on sent à peine le goût c excellent!! Pour ma part j'ai rajouté de l'origan pour parfumer un peu.

Lola - 12 janvier 2012
Bien

Super
Je viens de faire cette recette et c'est juste delicieux !!! J'ai mis des lardons et du jambon coupé en dé. 20min a 180°c et c'est parfait !!

carol71 - 19 avril 2011
Excellent

Très bon
Une recette délicieuse.

laure-n94 -  1 février 2011
Bien

Fade
Oui, c'est facile mais rien de plus... Plutôt fade
Ma suggestion : Je propose de rajouter de l'ail et des herbes (du thym par exemple).

jose.s - 25 novembre 2010
Très bien

Bravo
Très facile à réaliser, le mélange des goûts est très agréable.
Accessible aux plus jeunes dès 14 ans, ils sauront faire cette recette !
Ma suggestion : Ne pas lésiner sur la béchamel car elle sèche au four.

Marie - 14 septembre 2010
Très bien

Assaisonement
Ma suggestion : N'oubliez pas mesdames d'assaisonner puisque les ingrédients ont été indiqués mais non pas mentionnés lors de la préparation !