Gratin de brocolis, jambon et sauce béchamel

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Même les enfants adorent.

Recette proposée par Virginie Martignoni

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    cuire les brocolis pendant 20 minutes à la vapeur (c'est meilleur). Pendant ce temps, préparer la béchamel.
  2. 2
    Egoutter les brocolis et les disposer dans un plat à gratin beurré avec les dés de jambon.
  3. 3
    Verser la sauce béchamel sur la préparation brocolis-jambon.
  4. 4
    Parsemer de fromage râpé et cuire environ 30 minutes selon le four.
  5. Pour finir
    Le gratin est prêt une fois que le dessus est gratiné.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler daniele_p38 -  7 novembre 2015

après 20 mn de cuisson à la vapeur c'est plus des brocolis c'est de la purée!!!

Signaler Gunilla - 27 mars 2015
Très bien

Bon
facile et rapide
Ma suggestion : rien

Signaler N - 25 mars 2015

Je n'avais pas assez de brocoli et ai rajouté des pommes de terre.. avec la béchamelle faite maison c'est délicieux!

Signaler mumu -  3 janvier 2015
Excellent

Délicieux j'y est ajoutée des champignons frais un délice à refaire .

Signaler Afeda - 12 août 2014

J'ai rajouté des pommes de terre et mis des lardons fumées à la place.

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