Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan

5 / 5  basé sur 4 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les framboises et les laisser égoutter dans une passoire.
  2. 2
    Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter le beurre fondu. Incorporer ensuite la farine et la levure, puis le pandan. Bien mélanger.
  3. 3
    Dans chaque moule à muffin, mettre 1 cuillerée à soupe de préparation. Mettre ensuite 7 à 8 framboises dans chaque moule, puis recouvrir de nouveau d'une cuillerée à soupe de pâte.
  4. Pour finir
    Mettre les muffins au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 20 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Mélissa  - 16 février 2014
Très bien

L'avis de Mélissa
J'adore les framboises mais se n'est pas encore la saison... Sinon sa a l'air délicieux

Signaler Virginie - 27 décembre 2009
Excellent

Délicieux
Même sans le pandan. Je l'ai remplacé par de la goutte de poires.

Signaler Stéphanie - 18 juin 2009
Excellent

Réponse pour le pandan
Le pandan est un arôme issu du pandanus. On trouve cet arôme en vente dans les épiceries asiatiques.

Signaler Sandrine - 17 juin 2009

Question
Qu'est-ce que l'arôme de pandan ?

Signaler Josiane - 15 juin 2009
Très bien

Renseignement
Mais au risque de paraître idiote, c'est quoi du pandan ?

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