> Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

Recette Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)
Recette proposée par Maud Konarkowsky
Pour 20 personnes :
  • 1 kg de farine
  • levure fraîche de boulanger
  • 2 oeufs
  • lait
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 600 mn
  • Temps total : 630 mn
 

Préparation Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

1Préparer la pâte. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les travailler jusqu'à former une masse.

2Laisser reposer pour que la pâte gonfle.

3Travailler de nouveau la pâte.

4Confectionner des rouleaux et laisser gonfler.

Pour finir... Laisser reposer une nuit (la pâte doit tripler de volume au moins), travailler la pâte une seconde fois laisser reposer, puis, lors de la préparation des rouleaux, laisser reposer encore et encore...
 
Recette proposée par Maud Konarkowsky

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Coeur au chocolat
Recette coeur au chocolat

Ingredients : Chocolat, Sucre glace, Creme liquide, Farines, Beurre

Pains au lait au chocolat
3 sur 5
8 avis
Petit moelleux au chocolat au lait

Ingredients : Levure, Sucre vanille, Lait, Cafe, Farines

Roulade au chocolat
5 sur 5
14 avis
Roulade au chocolat

Ingredients : Mirabelle, Confiture, Biscuit, Feuille gelatine, Chocolat noir

Tartelette au chocolat
Tartelette au chocolat

Ingredients : Pâte sablée, Chocolat, Sucre vanille, Creme liquide, Farines

Riz au lait au chocolat
4 sur 5
38 avis
Recette riz lait chocolat

Ingredients : Riz, Chocolat, Sucre vanille, Lait, Sucre

Parfait au chocolat
Recette parfait au chocolat

Ingredients : Chocolat, Jaune oeuf, Creme fraiche, Lait, Sucre

Biscuits au chocolat
3 sur 5
3 avis
Biscuits au chocolat

Ingredients : Cassonade, Vanille, Chocolat noir, Levure chimique, Cafe

Flan au chocolat
5 sur 5
2 avis
Recette flan au chocolat

Ingredients : Chocolat noir, Pâtes, Lait, Sucre, Oeuf

Quiche au poulet et aux poivrons
4 sur 5
8 avis
Quiche aux poivrons

Ingredients : Escalope, Noix de muscade, Piment, Poulets, Pâte brisée

Chocolat liégeois aux macarons
Recette chocolat liegeois aux macarons

Ingredients : Macarons, Cacao, Chocolat, Creme liquide, Creme fraiche

Sirop de baies de sureau noir
5 sur 5
1 avis
Recette sirop de baies de sureau noir

Ingredients : Sureau, Gousse de vanille, Sucre semoule, Rhum, Cannelle

Mini muffins à la provençale
4 sur 5
3 avis
Recette mini muffins a la provencale

Ingredients : Feta, Olive noire, Herbe provence, Gruyere, Levure

 
Far
Recette far

Ingredients : Lait, Farines, Sucre, Oeuf

Gâteau rapide   3 sur 5   14 avis
Recette gateau rapide

Ingredients : Levure, Lait, Farines, Beurre, Sucre

Gâteau de Bourgogne   5 sur 5   17 avis
Gateau de bourgogne

Ingredients : Lait, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Oursins soufflés   4 sur 5   1 avis
Oursins souffles

Ingredients : Oeuf

Savarin express
Savarin express

Ingredients : Levure, Farines, Sucre, Oeuf

Crêpes (Dukan)
Crepe dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

Boeuf au curry à la mauricienne   4 sur 5   2 avis
Recette boeuf au curry a la mauricienne

Ingredients : Anis, Maigre, Gingembre frais, Curcuma, Graine

Financiers aux noix   5 sur 5   11 avis
Financiers aux noix

Ingredients : Cerneaux de noix, Blanc oeuf, Farines, Beurre, Sucre

Brochettes tandoori massala et Ebly aux olives   4 sur 5   1 avis
Recette poulet coriandre gingembre

Ingredients : Tandoori, Ras el hanout, Olive, Poulets, Yaourt

Crumble tomates-oignons allégé   5 sur 5   3 avis
Recette crumble tomates oignons allege

Ingredients : Chapelure, Parmesan, Thym, Tomate, Huile d'olive

Gaspacho onctueux et billes de chèvre   4 sur 5   22 avis
Recette gaspacho onctueux et billes de chevre

Ingredients : Concombre, Chèvre, Ciboulette, Poivron, Tomate

Couronne café-noisettes aux amandes caramélisées   5 sur 5   2 avis
Recette couronne cafe noisettes aux amandes caramelisees

Ingredients : Noisette, Miel, Chocolat, Levure chimique, Amande

Recettes liées à rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

Sables au chocolatRecette cake au chocolatSouffle au chocolatRecette biscuit au chocolatGourmandes chocolatChocolat au lait facileRecette sucre facileCuisine algerie

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez