Recette Rillettes express au saumon

37 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Charlotte Lapédagne

Facile

Pour 4 personnes :

• 250 g de saumon
• 200 g de fromage frais (type St Môret)
• quelques brins d'aneth
• jus de citron

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Rillettes express au saumon

1Cuire le saumon 10 minutes environ au court-bouillon.

2Mixer le saumon et le fromage frais.

3Saler, poivrer et ajouter l'aneth et le jus de citron selon le goût.

4Servir bien frais.

Pour finir... Pour une présentation sympa : couper en 8 parts des tortillas mexicaines. Passer ces triangles quelques minutes sous le grill (attention, ça brûle vite !), puis déposer un peu de rillettes.

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Recette proposée par Charlotte Lapédagne (13 recettes)

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Caviar d'aubergine

Tapenade provençale

 

Vos avis sur la recette rillettes express au saumon

  37 avis pour cette recette

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• L'avis de Emmanuelle DupÉ sur la recette Rillettes express au saumon
  Excellent !
  Ma suggestion : J'ai ajouté du paprika et du piment d'espelette et je l'ai préparé la veille , c'était parfait. Merci pour cette recette.
  
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• L'avis de Valérie Hermaize sur la recette Rillettes express au saumon
  Bien comme telle Pas trop gras ni trop lourd, bien frais, gouteux !!
  Ma suggestion : à servir avec du pain aux céréales
  
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• L'avis de Sandra Brunet sur la recette Rillettes express au saumon
  Un régal Entrée rapide et délicieuse
  Ma suggestion : J'ai suivi les commentaires et mis du Boursin au lieu du ST Moret. Pour le dressage, j'ai mis les rillettes dans des emporte pièces et rajouter par dessus des dés de concombre et tomates pour donner un peu de couleur.
  
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• L'avis de Sophie Rio sur la recette Rillettes express au saumon
  Bon Rillettes saumon
  Ma suggestion : Très bon et simple
  
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• L'avis de Vanina sur la recette Rillettes express au saumon
  Rillettes de saumon
  Ma suggestion : Mettre de la ricotta à la place du saint moret
  
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