Crumble aux pommes et au chocolat

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez, épépinez et découpez les pommes en dés. Déposez-les dans un plat à gratin.
  2. 2
    Arrosez les dés de pommes avec le jus de citron. Saupoudrez avec 2 cuillères à soupe de cassonade et mélangez.
  3. 3
    Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez l'intérieur à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajoutez les grains aux pommes.
  4. 4
    Dans un saladier, mélangez du bout des doigts les 100 g de beurre coupés en dés, les 200 g de farine, la cuillère à café de cannelle et le reste de cassonade jusqu'à obtention d'un crumble friable.
  5. 5
    Mélangez rapidement les pépites de chocolat au crumble.
  6. Pour finir
    Répartissez le crumble sur les pommes et enfournez. Laissez cuire 35 minutes.

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Charlotte - 10 octobre 2009
Très bien

Positif
Pourquoi pas sur pâte brisée ?
Ma suggestion : Personnellement, j'adore !

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