Mango cup

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Un dessert léger et exotique pour clôturer un bon repas.

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper la mangue en deux, en ôter le noyau. Prélever la chair avec une cuillère parisienne pour en faire des boules, et répartir 1/2 mangue dans deux coupes.
  2. 2
    Prélever la même quantité de sorbet ananas à la cuillère parisienne et répartir dans les coupes.
  3. Pour finir
    Terminer avec le reste de la mangue. Dans chaque coupe, verser l'équivalent d'un ou deux bouchons de rhum selon les goûts, parsemer de noix de coco râpée et servir aussitôt.

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