Cake au thon et tomates fraîches

4 / 5  basé sur 24 avis
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Un bon cake pour les beaux jours.

Recette proposée par Elisabeth Candille

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 10 cl de lait
  • 3 tomates
  • 1 boîte moyenne de thon au naturel (130 g net)
  • 70 g de gruyère râpé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Egoutter le thon au naturel et l'émietter. Laver puis couper les tomates en gros dés.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Verser l'huile et le lait, amalgamer le tout. On obtient une pâte onctueuse.
  3. 3
    Ajouter à cette pâte le thon émietté, les tomates coupées en dés et le gruyère râpé. Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger le tout.
  4. 4
    Verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes (four électrique).
  5. Pour finir
    Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille. Déguster froid accompagné d'une salade verte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(24 avis)

Signaler bibille 70 - 15 décembre 2016

il manque le thermostat ! dommage

Signaler Pauline - 15 juin 2016
Excellent

Super recette! J'ai ajoutée du curry pour donner plus de goût! Je n'hésiterais pas à refaire cette recette

Signaler nanoche - 17 mars 2016
Très bien

je n'ai rien changé a la recette et exellent :)

Signaler boutha_heureuse - 21 novembre 2015
Excellent

excellent

Signaler Karéoka - 12 septembre 2015
Excellent

Une recette délicieuse! J'ai égoutté les tomates afin de ne garder que la chaire et remplacé le thon par le filet de maquereaux à la moutarde égouttés également. ... un vrai régal! !! Merci beaucoup!

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