Recette Filet de cabillaud au curry

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Une bonne recette pour cuisiner les filets de poisson. C'est délicieux !

5 / 5  (44 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 filets de cabillaud(600 g ou plus)
  • un peu de margarine cuisson
  • 2 oignons hachés
  • 20 cl de crème fraîche à 3% de matière grasse
  • 1 cuillère à café de fumet de poisson
  • 1 cuillère à café de curry
  • 4 cuillères à soupe de vin blanc
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Filet de cabillaud au curry

1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire revenir les oignons dans la margarine. Ajouter la crème, le fumet de poisson, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre.
2 Verser ce mélange sur les filets de poisson et enfourner 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Filet de cabillaud au curry

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Note moyenne :

5



(44 avis)

Signaler aurèle G - 11 janvier 2016
Excellent

délicieux même sans le fumée de poisson ni le vin blanc, d’ailleurs essayez sans vin blanc.

Signaler Dd -  7 novembre 2015

Magnifique !

Signaler Sevda - 19 octobre 2015
Très bien

Signaler armique - 17 octobre 2015
Excellent

Bonne recette de poisson pour tous les jours. Petits et grands ont aimé et cette recette m'a redonné envie de cuisiner le poisson. Merci !

Signaler vero -  7 octobre 2015
Excellent

Très bon, facile à faire.
Ne pas oublier d'assaisonner le poisson aussi ;-)
A refaire!

Signaler isa - 19 septembre 2015
Excellent

Moi qui n'aimais pas le poisson je suis scotchée excellent j'en redemande merci pour cette recette

Signaler Léonore - 26 août 2015
Excellent

Très bonne recette! cette recette est simple à réaliser !! la sauce est excellente et a ravi tout le monde!! je la note dans mon carnet de recette, à refaire!!

Signaler Ninja -  4 août 2015
Excellent

Excellente recette que j'ai améliorée en fonction des commentaires en rajoutant jus de citron et piment d'espelette . Je la referais sans aucun doute. Merci à vous

Signaler suzanne.o - 18 mai 2015

Je suis son mari et c'était la 1ère fois que je cuisinais depuis 42 ans de mariage parce qu'elle était malade. J'ai réussi mieux que prévu et ma chérie a très apprécié, c'était délicieux.

Signaler MARYLINE - 18 mai 2015
Excellent

PARFAIT!!!

Facile et rapide.
J'y ai mis du vin rouge à la place du vin blanc. C'est très bon