> Flan courgettes tomates

Recette Flan courgettes tomates

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Flan courgettes tomates
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 

Préparation Flan courgettes tomates

1Couper les courgettes en fines rondelles, les tomates en morceaux et faire revenir le tout avec la cuillère d'huile d'olive.

2Ajouter un petit verre d'eau et le bouquet garni, laisser mijoter 8 minutes.

3Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le thon émietté, ajouter les courgettes et les tomates.

4Verser dans un moule à cake et faire cuire au bain-marie 40 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

Pour finir... Vous pouvez faire une sauce en accompagnement avec de la tomate, du basilic et du citron. Vous pouvez remplacer la crème par du fromage blanc. Le flan accompagnera très bien un plat de poisson grillé ou un barbecue de viande blanche.
 

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Claude Philippet sur la recette Flan courgettes tomates
    Facile et bon Simple a faire. Repas sympa pour un soir. Je l ai fait dans un plat a gratin
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Bélinda Fontaine sur la recette Flan courgettes tomates
    Super bon et léger ! Je l'ai fait car j'ai plein de courgettes en stock ! Je tiens à signaler que mon ami est très difficile et là on a dévoré le plat à nous deux ! Je ne l'ai pas fait dans un moule à cake mais à gratin en pyrex. Merci pour cette recette !

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