> Croquettes de cabillaud au paprika

Recette Croquettes de cabillaud au paprika

4 sur 524 avis - Note : 4/5
Croquettes de cabillaud au paprika
Recette proposée par Elise Gasche
De bonnes croquettes de poisson saines et goûteuses.
Pour 4 personnes :
  • 400 g de filet de cabillaud sans arêtes
  • 1 oeuf
  • 30 cl de lait
  • 40 g de pain dur
  • chapelure
  • 1 bouquet de persil
  • 2 pincées de paprika
  • sel et poivre
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 6 mn
  • Repos : 30 mn
  • Temps total : 51 mn
 

Préparation Croquettes de cabillaud au paprika

1Mouillez le pain dur avec le lait jusqu’à ce qu’il devienne mou. Enlevez ensuite l’excédent de lait.

2Mixez le cabillaud avec l’œuf, ajoutez le pain, le persil et le paprika puis salez et poivrez.

3Façonnez 12 boulettes avec la préparation, aplatissez-les et roulez-les dans la chapelure. Placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Croquettes de cabillaud au paprika : Etape 44Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les croquettes pendant 6 minutes en les retournant régulièrement.

Pour finir... Servez bien chaud accompagné d’un mélange de salade.
 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette croquettes de cabillaud au paprika

4 sur 5  24 avis pour cette recette
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  • L'avis de Alexandra Bonnefoy sur la recette Croquettes de cabillaud au paprika
    Rapide et fin Super rapide à faire et gout très fin.
  • L'avis de Stéphane Laforest sur la recette Croquettes de cabillaud au paprika
    Un recette simple et excellente
  • L'avis de Fa Ma sur la recette Croquettes de cabillaud au paprika
    Bon et simple Rapide a faire et plait beaucoup aux enfants.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Catherine Foisseau sur la recette Croquettes de cabillaud au paprika
    Avec reste saumon
  • L'avis de Celia14 sur la recette Croquettes de cabillaud au paprika
    Facile Extra, bonne recette pour toute la famille. Ça change!
    Ma suggestion : Je n ai pas mis de paprika
    Déposé depuis un iPhone

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