> Velouté de chou-fleur au Kiri

Recette Velouté de chou-fleur au Kiri

4 sur 535 avis - Note : 4/5
Velouté de chou-fleur au Kiri
Recette proposée par Elise Gasche
Un velouté onctueux avec une petite touche de Kiri pour la gourmandise.
Pour 4 personnes :
  • 1/2 chou-fleur
  • 200 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon Bouquet garni de Knorr
  • 500 ml de lait chaud
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 4 portions de Kiri
  • persil pour la décoration
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 

Préparation Velouté de chou-fleur au Kiri

1Faites cuire le chou-fleur avec l’eau et le bouillon. Une fois cuit, mixez-le en ajoutant progressivement le lait. Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez la noix de muscade.

2Disposez dans des bols, ajoutez une portion de Kiri dans chaque et décorez de persil.

 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette velouté de chou-fleur au kiri

4 sur 5  35 avis pour cette recette
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  • L'avis de Jo86 sur la recette Velouté de chou-fleur au Kiri
    Et j'ai remplacé le bouillon d'herbes par un bouillon de volaille.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Jo86 sur la recette Velouté de chou-fleur au Kiri
    Super bon!! Très bon, franchement je m'attendais pas à ce goût. Moi j'ai mixé kiri avec le reste.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Fabienne Daret sur la recette Velouté de chou-fleur au Kiri
    Soupe chou fleur
  • L'avis de Christine Marchand sur la recette Velouté de chou-fleur au Kiri
    Pas convaincu !! Trop de lait a mon goût et pourtant j'ai meme pas rajoute le kiri ! Trop fade
    Ma suggestion : Se faire sa propre opinion mais faire en fonction de ses humeurs !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Nathalie sur la recette Velouté de chou-fleur au Kiri
    Assez bon Ce velouté n'était pas mauvais mais je dois avouer que je m'attendais à mieux. Un peu fade si on suit la recette à la lettre...
    Déposé depuis un iPhone

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