Raviolis sucrés pralinés

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Des petits biscuits rigolos à faire avec les enfants !

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans le bol du robot mixeur, travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la moitié de la farine, mixer puis ajouter l'autre moitié et remixer afin d'avoir une pâte souple. Conserver au réfrigérateur enveloppé de film alimentaire pendant 30 minutes.
  2. 2
    Couper la pralinoise en petites tranches.
  3. 3
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte su 3 mm d'épaisseur. Découper des petits carrés de 4 cm de côté à l'aide d'une roulette à pâtisserie. Garnir la moitié des carrés de petites lamelles de pralinoise et recouvrir d'un autre carré puis les souder à l'aide des dents d'une fourchette.
  4. Pour finir
    Faire cuire 15 minutes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

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