Recette Délice aux noix

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Recette proposée par Laura Ugolini

J'ai quinze ans je me débrouille plutôt bien dans le domaine des desserts et mes parent me le font comprendre en me réclamant soit un délice aux noix ou des moelleux au chocolat dans des moules à cannelés, etc...

Facile

Pour 6 personnes :

• 150 g de noix hachées finement
• 40 g de farine
• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre
• 1 pincée de sel

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Délice aux noix

1Mêler la moitié du sucre avec les noix. Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le mélange noix et sucre. Puis les oeufs un à un, le sel, la farine (et le rhum (facultatif)).

2Chemiser un moule à cake, verser le mélange, cuire à four moyen (thermostat 7 sur échelle de 10) jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche, il doit rester moelleux et peu doré en surface.

3Laisser refroidir, puis le mettre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation. En accompagnement on peut mettre du chocolat fondu chaud ou même de la crème anglaise.

Pour finir... Surveiller la cuisson à partir d'une demi-heure.

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Recette proposée par Laura Ugolini

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Gâteau russe

Gâteau Thé brun

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Marie sur la recette Délice aux noix
  Gras Facile à faire, pas mauvais du tout, mais alors beaucoup, beaucoup trop gras ! Quel dommage !
  
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• L'avis de Céline sur la recette Délice aux noix
  Très bon gâteau Ce gâteau était vraiment délicieux mais pour ma part, j'ai rajouté 100 g de chocolat fondu dans la préparation.
  Ma suggestion : 100 g de chocolat fondu au bain-marie une fois que le mélange est fait.
  
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• L'avis de Dominique Borcard sur la recette Délice aux noix
  Et le chocolat ? Sur la photo, le gâteau semble être au chocolat ; et pourtant, vous n'en parlez pas dans vos ingrédients. Faut-il en ajouter ? Merci.
  Ma suggestion : Vu la simplicité de la recette, cela donne envie de le réaliser et en plus, il n'a pas l'air d'être trop riche !
  
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