Gâteau à la banane léger et moelleux

4 / 5  basé sur 38 avis
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Un délice !

Ingrédients

  • 200 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • vanille en poudre ou liquide
  • 3 bananes (qui doivent être bien mûres)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  2. 2
    Ajouter le beurre, la farine, la levure, le sel et la vanille.
  3. 3
    Ecraser les bananes et les incorporer au mélange précédent.
  4. 4
    Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter au mélange précédent.
  5. Pour finir
    Beurrer un moule, y verser la préparation et cuire au four thermostat 6, soit 180°C, pendant 40 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(38 avis)

Signaler Christelle - 14 octobre 2017
Excellent

Super gâteaux facile à réaliser en très peut de temps ! Merci merci encore vos recettes faciles à réalises ..

Signaler S - 28 septembre 2017
Excellent

J'ai diminué la dose de sucre à 150g et rajouté 50g de farine en plus ainsi que le jus d'un demi citron, un régal !

Signaler Flogris - 13 juillet 2017
Excellent

Aujourd'hui j'ai testé avec 80 grammes de farine de riz complet bio et 80 grammes de farine de gruau T45 et enfin 40 grammes de maïzena. Sinon à mon goût 100 grammes de sucre c'est suffisant. Succulent. Mon fils en raffole. Merci pour cette recette

Signaler Flo.gris - 13 juillet 2017
Excellent

Aujourd'hui j'ai testé avec 80 grammes de farine de riz complet bio et 80 grammes de farine de gruau T45 et enfin 40 grammes de maïzena. Sinon à mon goût 100 grammes de sucre c'est suffisant. Succulent. Mon fils en raffole. Merci pour cette recette

Signaler Maymouna - 25 juin 2017
Excellent

Excellente façon d'utiliser des bananes trop mûres. Merci pour le partage, recette réussie et très facile. J'ai utilisé 100 g de sucre comme conseillé et ce fut parfait.

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