Fraîcheur de concombre au yaourt

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Epluchez le concombre, retirez les graines et le coupez en lamelles très fines. Placez ces lamelles dans un saladier. Epluchez et hachez l'ail.
  2. 2
    Versez les 5 yaourts brassés dans le saladier. Salez et poivrez, ajoutez l'ail et le jus de citron, mélangez soigneusement.
  3. Pour finir
    Hachez finement les feuilles de menthe et les saupoudrez sur la préparation. Entreposez 2 heures au réfrigérateur. Servez très frais avec des tranches de pain de campagne grillées ou farcissez des tomates.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Chanju - 28 juillet 2015
Très bien

Facile et très frais en entrée avec ces châleurs caniculaires !

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