Tuiles de parmesan à la ciboulette

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Râpez finement le parmesan. Lavez, séchez et hachez la ciboulette. Dans un saladier, mélangez le parmesan, 2 cuillères à soupe de ciboulette et la farine.
  2. 2
    Faites chauffer une petite poêle à feu moyen sans matière grasse. Saupoudrez légèrement de parmesan et laissez fondre 2 à 3 minutes environ. Dès que le fromage commence à se colorer, retirez la tuile à l'aide d'une spatule fine et posez-la sur une bouteille pour lui donner une forme courbe. Servez froid.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(52 avis)

Signaler baritone - 30 décembre 2016
Excellent

gros succes...comme ici on n'a pas de ciboulette j;ai mis de l'aneth...

Signaler bruno-l46 - 27 août 2016
Très bien

Signaler MelleChach - 25 août 2015
Excellent

Super bon et très rapide rapide à faire pour l'apéro.
Attention à bien les surveiller, cela peut vite devenir trop cuit.

Signaler Momoitbe - 22 juin 2015

Bonjour, pourquoi ajouter de la farine ? Est-ce vraiment utile ? Merci

Signaler eleonore-l49 -  1 janvier 2014
Excellent

Trop bon
C'est facile à faire et ça fait son effet
Ma suggestion : Pour aller plus vite, j'essaierai de les passer au four sur une plaque et dès la sortie du four de les placer sur une bouteille pour la forme.

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