Recette Tuiles de parmesan à la ciboulette

55 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Julie Piat

Facile

Pour 4 personnes :

• 150 g de parmesan
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de ciboulette

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Tuiles de parmesan à la ciboulette

1Râpez finement le parmesan. Lavez, séchez et hachez la ciboulette. Dans un saladier, mélangez le parmesan, 2 cuillères à soupe de ciboulette et la farine.

2Faites chauffer une petite poêle à feu moyen sans matière grasse. Saupoudrez légèrement de parmesan et laissez fondre 2 à 3 minutes environ. Dès que le fromage commence à se colorer, retirez la tuile à l'aide d'une spatule fine et posez-la sur une bouteille pour lui donner une forme courbe.
Servez froid.

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Recette proposée par Julie Piat (161 recettes)

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Vos avis sur la recette tuiles de parmesan à la ciboulette

  55 avis pour cette recette

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• L'avis de Jeanne Roglic sur la recette Tuiles de parmesan à la ciboulette
  
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  Bon mais ne tien pas Bon mais j'ai dû recommencer 3 foi mais ça n'a pas tenu
  Ma suggestion : J'ai mis du romarin du thin et du piment d'espelette et bien sûre de la siboulette
  
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• L'avis de Anna Pascutto sur la recette Tuiles de parmesan à la ciboulette
  Moyen C'est pas mal mais trop salé
  
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• L'avis de Julie Fournier sur la recette Tuiles de parmesan à la ciboulette
  Rapide et goûteux Bon goût, texture pas assez croustillante pour moi, mais super facile à faire.
  Ma suggestion : J'ai mis du basilic frais au lieu de la ciboulette, pour rester dans l'ambiance italienne du parmesan.
  
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• L'avis de Carole Raspiengeas sur la recette Tuiles de parmesan à la ciboulette
  Tuiles parmesan et ciboulettes Excellent!! J'ai mis du basilic frais et du piment d'espelette. Surtout j'ai fait cuire au four a 200 a peine 10 min . J'ai laisse refroidir et c'était super croquant!! A refaire!
  
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• L'avis de Elisabeth Foulet sur la recette Tuiles de parmesan à la ciboulette
  Tuile de parmesan au basilic Extrêmement fin et délicat
  Ma suggestion : J'ai remplacé la ciboulette par le basilic
  
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