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Une recette que je fais depuis des années et qui régale tout le monde...

Recette proposée par Elise Khalfi

Ingrédients

  • 125 g de chocolat en morceaux ou pépites
  • 200 g de beurre mou
  • 150 g de sucre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 dl de lait
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffezle four à 180°C, thermostat 6. Mettez le beurre et le sucre dans un saladier et battez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le chocolat en morceaux.
  2. 2
    Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez de petites boules de pâte de la grosseur d'une noix. Espacez-les de 2 cm.
  3. 3
    Glissez la plaque dans le four et laissez cuire 20 minutes.
  4. Pour finir
    Une fois cuits, sortez la plaque du four et laissez-les cookies refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Laetitia - 19 décembre 2013
Bien

Cookies
Croquants pour ma part car s'étalent très finement.
Bon quand même mais pas extrêmement satisfaite
Ma suggestion : J'ai rajouté une cuillère et demi de soupe de farine pour que les cookies restent de la grosseur que je leur donne et la ils étaient plutôt épais et moelleux..

Signaler Sophie -  2 mars 2013
Excellent

Un délice!!!
Enfin une recette qui donne des cookies moelleux! Quel bonheur! Mes enfants ont été ravis!!

Signaler Dorothée - 23 juin 2008
Excellent

Délicieux
Trop bons. Merci pour votre recette. Pour ma part, je n'avais plus que 100 g de pépites et cela suffit. Le goût est super bon.

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