> Tagliatelles et viande à la tomate mozarella

Recette Tagliatelles et viande à la tomate mozarella

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Tagliatelles et viande à la tomate mozarella
Recette proposée par Rachel Kelmendi
Le plat préféré de mon mari
Pour 2 personnes :
  • tagliatelles
  • 1 cuillère d'huile d'olive
  • sel
  • steaks ou équivalent en boeuf haché
  • 2 tomates ou équivalent en tomates cerises
  • 1 sachet "velours de tomates à la mozarella" (type knorr, maggi)
  • 100 ml de crème fraîche
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Tagliatelles et viande à la tomate mozarella

1Faire bouillir de l'eau avec une cuillère à café d'huile d'olive pour les pâtes.

2Salez 2 steaks ou hamburgers et cuire dans une poêle avec un peu de beurre.

3Quand ils changent de couleurs les couper en morceaux à l'aide d'une spatule et y ajouter les tomates coupées en dés.

4Pour la sauce, mélanger le sachet de "velours de tomates à la mozarella", 100 ml de crème et 200 ml d'eau.

5Versez la sauce sur la viande et les dés de tomates toujours dans la poêle (goûter pour savoir quand la sauce est assez chaude).

6Une fois l'eau bouillante y tremper les tagliatelles et attendre qu'elles soient al dente.

Pour finir... Servir les pâtes dans des assiettes et les recouvrir du mélange sauce, viande et tomates. On peut y ajouter des herbes de Provence, ou parmesan... enfin ce que vous souhaitez ! Bon appétit.
 
Recette proposée par Rachel Kelmendi

Recettes liées à tagliatelles et viande à la tomate mozarella

ItalieCrèmePlats/ViandesHuileTagliatelle

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez