Cake au maïs bergamoté

Name: Cake au maïs bergamoté
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 90 g de sucre; 90 g de beurre fondu; 12 cuillères à soupe de lait; 2 oeufs; 150 g de farine de maïs; 1/2 paquet de levure; 2 gouttes d'essence de bergamote; 1 pincée de sel

4 / 5 basé sur 2 avis

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Le résultat est fort en saveur et surprenant par la texture légèrement granuleuse de cette farine couleur du soleil

Emilie Vivenot

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Ingrédients

90 g de sucre
90 g de beurre fondu
12 cuillères à soupe de lait
2 oeufs
150 g de farine de maïs
1/2 paquet de levure
2 gouttes d'essence de bergamote
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
35 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélanger le sucre, le beurre et le lait avec les jaunes d'oeufs et la bergamote. Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel.
2 Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.

Pour finir
Enfourner pendant 35 minutes.

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Cake au maïs bergamoté

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Ingrédients

Réalisation

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