Tarte saumon-champignons

 |
Ajouter

Cette recette fait l'unanimité auprès de mes amis.

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 50 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Allumer le four thermostat 7 (210°C). Faire fondre les échalotes émincées dans le beurre, dans une casserole. Ajouter le vin blanc et laisser réduire.
  2. 2
    Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Etaler les échalotes dans le fond.
  3. 3
    Couper les champignons et le saumon en tranches fines. Les répartir dans le plat, en alternant les couches. Parsemer d'estragon ciselé.
  4. 4
    Battre les oeufs avec la crème, du sel et du poivre. Verser sur la tarte.
  5. Pour finir
    Enfourner pour 30 minutes environ, à mi-hauteur. Servir bien chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires