Gâteau à la banane : la meilleure recette

5 / 5  basé sur 135 avis
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Découvrez la recette du gâteau à la banane, un délicieux gâteau onctueux et moelleux à savourer au goûter ou lors d'un brunch sucré accompagné d'un peu de chocolat.

Recette proposée par Lysiane Touseau

Ingrédients

  • 4 bananes bien mûres
  • 160 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre (blanc ou roux)
  • 250 de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté.
  2. 2
    Bien mélanger les oeufs avec le sucre.
  3. 3
    Rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé.
  4. 4
    Incorporer la purée de bananes à la préparation.
  5. Pour finir
    Mettre au four pendant 35 minutes sur (thermostat 3-4).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(135 avis)

Signaler Marquize - 23 mai 2017
Excellent

Délicieux !!! Je vais test avec des pommes . Merci pour cette super recette !

Signaler Solstice - 14 mai 2017
Excellent

Version sans gluten, parfaite pour moi car la banane apporte le côté "collant" du gluten qui manque aux farines sans gluten : je remplace les 250 g de farine par 100 g de farine de riz neutre en goût et 100 g de farine de maïs pour le côté doré.

Signaler Virginie - 29 avril 2017
Excellent

Pour ma part, je mets un peu moins de beurre et j'ajoute de la pâte à tartiner que je n'incorpore pas... Mes enfants, mon mari, mes amis, tout le monde adore cette recette

Signaler Mirma - 29 avril 2017
Très bien

Fait pour la première. Vraiment excellent et facile. Merci pour cette recette.

Signaler Frangus - 28 avril 2017
Excellent

Un délice pour petits et grands .
c'est le gate6au ideal pour utiliser les bananes trop mûres .
Qui se conserve bien quand il en reste .......
Une très bonne recette .
A consommer et partager sans modération.

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