Cake au porc caramélisé

 |
Ajouter

Découvrez la recette de Cake au porc caramélisé.

Recette proposée par Julie Piat

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Plongez les champignons dans de l'eau chaude pendant 30 minutes afin de les réhydrater. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez l'huile et le nuoc-mâm petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes pendant 1 minute. Ajoutez le gruyère et mélangez. Assaisonnez.
  2. 2
    Coupez les champignons et le porc en morceaux. Préparez le caramel. Dans une poêle à feu vif, versez le sucre et l'eau. Laissez caraméliser. Ajoutez le porc puis les champignons et la sauce soja. Mélangez et laissez cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
  3. Pour finir
    Incorporez à la base la préparation. Versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 minutes. Démoulez et dégustez tiède ou à température ambiante.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires