> Confiture de rhubarbe aux oranges

Recette Confiture de rhubarbe aux oranges

4 sur 525 avis - Note : 4/5
Pour 12 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 480 mn
  • Temps total : 520 mn
 

Préparation Confiture de rhubarbe aux oranges

1Couper la rhubarbe en petits tronçons. Laver les oranges puis les couper en tranches très fines puis recouper chaque tranche en deux. Mettre la rhubarbe, les oranges et le sucre dans un grand saladier. Couvrir d'un film étirable puis laisser macérer une nuit.

2Le lendemain, verser le contenu du saladier dans une grande cocotte puis amener à ébullition à feu moyen. Tourner régulièrement. La cuisson prend environ 30 minutes : la confiture devient épaisse et translucide. Verser en pots stérilisés ; retourner les pots et laisser refroidir.

 
Recette proposée par Armelle Ferre (81 recettes)

Vos avis sur la recette confiture de rhubarbe aux oranges

5 sur 5  25 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Laetitia Riehl sur la recette Confiture de rhubarbe aux oranges
    Trop bon J'adore, j'ai appréciée le coté vitaminée de l'agrume.J'ai respecté à la lettre les quantités. J'ai juste coupé les rondelles d'orange en quetre. Je la referai
  • L'avis de Mamichoune sur la recette Confiture de rhubarbe aux oranges
    Confiture de rhubarbe aux oranges Pur délice que cette recette. Je n'ai rien changé aux proportions, j'ai retiré du feu 5minutes avant la fin de cuisson pour mixer le tout et ai remis à température 3 minutes avant de remplir mes pots. Le reste sur une tartine : j' ai succombé!!!!
  • L'avis de Marie-paule Gibaud sur la recette Confiture de rhubarbe aux oranges
    Quel régal ! Vraiment extra ! celui qui aime la rhubarbe ne peut qu'aimer cette recette .
    Ma suggestion : Couper les quartiers d'oranges en 4 .
  • L'avis de Marie-paule Gibaud sur la recette Confiture de rhubarbe aux oranges
    Quel régal ! Vraiment extra ! celui qui aime la rhubarbe ne peut qu'aimer cette recette .
    Ma suggestion : Couper les quartiers d'oranges en 4 .
  • L'avis de Georges Fontaine sur la recette Confiture de rhubarbe aux oranges
    Confiture rhubarbe orange; Bon compromis entre ces deux ingrédients avec moins de sucre utilisez du( vite pris )
    Ma suggestion : Par contre j'ai voler l'idée pour l'essayer en tarte sur une pate feuilletée en modifiant bien sur la quantité de sucre un régal.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Confiture de pêches
4 sur 5
6 avis
Recette confiture peches

Ingredients : Pêche, Jus, Citron, Sucre

Confiture de melon
4 sur 5
12 avis
Confiture melon d hiver

Ingredients : Melon, Sucre

Confiture de bananes aux fraises
Recette confiture de bananes aux fraises

Ingredients : Mûre, Banane, Fraise, Vanille, Jus

Confiture de lait aux noisettes
4 sur 5
23 avis
Confiture de lait aux noisettes

Ingredients : Noisette, Vanille, Miel, Lait, Sucre

Confiture de kaki
3 sur 5
16 avis
Kaki fruit du plaqueminier

Ingredients : Kaki, Mélisse, Citronnelle, Pamplemousse, Sucre

Confiture de mirabelles
4 sur 5
35 avis
Mirabelle confiture

Ingredients : Mirabelle, Sucre semoule, Jus, Citron

Confiture de citrouille
5 sur 5
3 avis
Recette confiture de citrouille

Ingredients : Pulpe, Confiture, Mûre, Sucre semoule, Cannelle

Confiture de quetsches
Recette confiture de quetsches

Ingredients : Sucre semoule

Bolzano apple cake
4 sur 5
5 avis
Bolzano apple cake

Ingredients : Sel de guérande, Pomme granny, Extrait de vanille, Levure chimique, Lait

Tarte fine aux fraises et au vinaigre balsamique
Tarte fine aux fraises

Ingredients : Pistache, Vinaigre balsamique, Fraise, Pâtes, Sucre

Cake coco Nutella
5 sur 5
5 avis
Cake a la noix de coco rapée

Ingredients : Nutella, Noix de coco, Yaourt, Levure, Huile

Bouillon de riz
Recette bouillon de riz

Ingredients : Poireau, Riz, Ciboulette, Carotte, Jaune oeuf

 
Confiture d orange amère   3 sur 5   1 avis
Recette confiture d orange amere

Ingredients : Sucre

Confiture d orange (non amère)   4 sur 5   12 avis
Recette confiture d orange non amere

Ingredients : Orange, Sucre

Lamingtons à la confiture de figues   5 sur 5   1 avis
Recette gateau moelleux au chocolat sans beurre

Ingredients : Genoise, Nutella, Figue, Speculoos, Confiture

Purée de carottes qui rend aimable
Recette puree de carottes qui rend aimable

Ingredients : Thé, Riz, Carotte, Eau, Oignon

Tarte aux noix et café   4 sur 5   6 avis
Recette tarte aux noix et cafe

Ingredients : Liqueurs, Cerneaux de noix, Grain, Chocolat, Sucre glace

Madeleine vanille, tonka et sa coque chocolatée   5 sur 5   7 avis
Recette madeleine vanille tonka et sa coque chocolatee

Ingredients : Fève tonka, Extrait de vanille, Chocolat, Levure chimique, Cafe

Muffins oignons-lardons   4 sur 5   55 avis
Recette muffins oignons lardons

Ingredients : Lardon, Yaourt, Levure, Oignon, Cafe

Risotto de crevettes, curry rouge et coco   4 sur 5   2 avis
Recette curry rouge crevettes

Ingredients : Pâte de curry rouge, Gingembre frais, Lait coco, Crevette, Noix de coco

Cèpes à la bordelaise
Cepes a la bordelaise

Ingredients : Cepe, Huile de tournesol, Persil, Ail, Poivre

Biscuits aux flocons d avoine   4 sur 5   5 avis
Biscuits aux flocons d avoine

Ingredients : Flocons d avoine, Cassonade, Levure, Cafe, Farines

Fricassée de poulet
Recette fricassee de poulet

Ingredients : Armagnac, Olive, Champignon paris, Poulets, Vin blanc

Brownie chocolat blanc, pistache et pipocas
Recette brownie chocolat blanc pistache et pipocas

Ingredients : Pistache, Chocolat blanc, Pâtes, Cafe, Farines

Recettes liées à confiture de rhubarbe aux oranges

Confiture de courgettesRhubarbeConfiture d orangesRecette confiture de laitRecette confiture de prune facileRecette confiture d oranges facileCuisine canadienne