Recette Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)

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Recette proposée par Nedra Lise

Une mousse lightissime sans oeufs.

Facile

Pour 2 personnes :

• 50 g de chocolat noir en tablette
• 100 ml de café prêt
• 4 cuillères à soupe bien bombées de fromage blanc
• sucre selon le goût
• 1 clémentine

• Préparation : 6 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 66 mn

 

Préparation Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)

1Mettre le chocolat coupé dans le café puis faire chauffer au micro-ondes ou au bain-marie.
Fouetter le fromage blanc à l'aide d'une fourchette pour le lisser, ajouter le sucre puis le mélange café-chocolat.
Mélanger (il faut que la crème soit légérement épaisse), rajouter du fromage blanc s'il le faut.
Mettre dans des verres, agrémenter de zeste de clémentine et de quelques quartiers du fruit.
Mettre au frais 1 heure à 1 nuit.

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Recette proposée par Nedra Lise (37 recettes)

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Panna cotta

Flan aux fruits

 

Vos avis sur la recette

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• L'avis de Amélie Maugard sur la recette Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)
  Très bon... Je l'ai faite la veille, et ça avait bien solidifié. Par contre, pas trop d'effet mousse plutôt une crème dessert, mais le goût, c'est super !
  
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• L'avis de Jadaleene sur la recette Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)
  Déception Au premier regard, j'ai été emballée. Mais j'ai été déçue par cette recette. Dommage. Peut-être ai-je mal suivi la recette...
  
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• L'avis de Juliette Castaing sur la recette Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)
  Crème au café La texture est bien, mais c'est plus une crème au café qu'au chocolat.
  
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• L'avis de Chantal sur la recette Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)
  Question Peut-on mettre un autre fruit que la clémentine ? Merci.
  
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