> Tarte au chèvre, oignons et lardons

Recette Tarte au chèvre, oignons et lardons

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Tarte au chèvre, oignons et lardons
Recette proposée par Audrey Thevin
Un vrai délice qui a fait un succès dans mon foyer : pour les amateurs de chèvre chaud !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Tarte au chèvre, oignons et lardons

1Dans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé, couper le papier qui dépasse.

2Napper le fond avec la crème fraîche épaisse.

3Emincer l'oignon en fines lamelles et le disperser, ajouter les lardons et les chèvres en petits morceaux dispersés également.

4Poivrer, parsemer d'un peu de gruyère (pas trop sinon il forme une croûte qui empêche l'évaporation de l'eau que les lardons vont rejeter).

5Saupoudrer de thym.

 
Recette proposée par Audrey Thevin (5 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Jocelyne sur la recette Tarte au chèvre, oignons et lardons
    Bon Bonne recette qui change de la pizza.
  • L'avis de Anne sur la recette Tarte au chèvre, oignons et lardons
    Formidable Génial, j'ai adoré et mon mari aussi !
    Ma suggestion : J'ai fait revenir les lardons légèrement avant et j'ai mélangé le gruyère avec de la chapelure.

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