Gâteau moelleux au chocolat simplissime

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Délicieux, fondant...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat. Retirer du feu puis incorporer la levure et la farine.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat.
  3. 3
    Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter au chocolat.
  4. 4
    Verser la préparation dans un moule ou dans un plat beurré et fariné.
  5. 5
    Enfourner pendant 30 minutes sans ouvrir le four pendant la cuisson.
  6. Pour finir
    Laisser refroidir et démouler.

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