Dombrés aux crevettes

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C'est une amie de ma mère qui me l'a donnée, Merci !

Recette proposée par Laëtitia Filippini

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation des dombrés : mélanger l’eau salée et la farine, pour obtenir une grosse boule assez ferme et confectionner ensuite des petites boulettes. Attention la pâte ne doit pas coller aux doigts ! (250gr de farine environ)
  2. 2
    Faire roussir oignons, ail, persil concentré de tomate, ajouter les carottes, les tomates fraîches coupées en 4 et les crevettes, ajouter de l’eau pour recouvrir le tout puis couvrir la casserole. Quand l’eau boue mettre les dombrés (le nombre est au goût de chacun car on peut manger juste avec des dombrés ou bien servir du riz en plus).
  3. Pour finir
    Cuire 20 minutes en remuant de temps en temps, assaisonner avec sel, poivre, piment fort ou doux selon son goût. A la fin de la cuisson, presser le jus d’un demi-citron (facultatif).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler koala - 30 octobre 2015

extra!!!! merci ?

Signaler Guy--Eug - 30 juillet 2015
Excellent

Facile A réaliser trop bon merci pour la recette

Signaler soo97118 - 16 mai 2015

merci pour la recette pour une première c'était très bon je n'ai pas faite de modif.
seul ik j'ai oublier le piment végétarien lol

Signaler christine_c71 -  3 octobre 2012
Très bien

Super
Très bonne recette

Signaler Cléa -  2 février 2012
Excellent

Bonne recette
Tout est simplement parfait. Merci beaucoup pour cette recette!

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