Gâteau vanillé pomme banane
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Ingrédients
- 1 pomme
- 1 banane
- 50 g de farine de blé
- 75 g de farine de soja
- 6 cl d'huile
- 15 cl de lait fermenté
- 1 sachet de levure chimique
- 70 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 pincée de vanille en poudre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Mélangez la farine, avec le sucre, la levure et la venille en poudre.
- 2 Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre vanillé, ajoutez le fait fermenté, l'huile et la banane mixée, mélangez bien. Ajoutez au mélange précédent(farine-sucre-levure).
- 3 Battez les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement à cette pâte.
- 4 Coupez la pomme en petits cubes et ajoutez-les dans la pâte, mélangez bien.
-
Pour finirBeurrez un moule, mettez-y la pâte et enfournez pour environ 25-30 minutes au four thermostat 6 (180°C).
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