Recette Pâté de la mer

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Recette proposée par Marie-Josée Fernandez Blanco

Facile, rapide et économique.

Facile

Pour 8 personnes :

• 1 brick de lait évaporée
• 1 boîte de thon au naturel ou en huile mais égoutté
• 1 paquet de troncs de surimi
• 3 oeufs
• 1 peu de ketchup
• sel
• facultatif : crevettes cuites, moules au naturel...

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Pâté de la mer

1Egoutter le thon dans un bol et couper le surimi.

2Mettre le reste des ingrédients.

3Mixer grossièrement.

4Badigeonner un moule de plastique en forme de couronne avec du beurre et le remplir. Lui mettre un couvercle avec du film transparent un peu percé.

5Le poser sur une grille adaptée et le mettre au micro-ondes 10 minutes à 75 % et 5 minutes à 100%.

Pour finir... Le déguster sur un toast grillé avec une cuillère de mayonnaise et un peu de laitue hachée.

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Recette proposée par Marie-Josée Fernandez Blanco (5 recettes)

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Rilettes de maquereaux

Rillettes de lapin au romarin en bocal

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Yohan Le-maitre sur la recette Pâté de la mer
  Plustot bien. C'est pas mal mais le coup de la brique de lait est franchement mal expliquer, il a fallu pour comprendre que je Lise les commentaires... Manque de bol du coup le repas était ratée...
  
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• L'avis de Mylene Lahmi sur la recette Pâté de la mer
  Paté C'est pas mal
  Ma suggestion : Pas mal
  
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• L'avis de Christine Gabens sur la recette Pâté de la mer
  Question Qu'est-ce qu'un brick de lait évaporé ? Cet ingrédient figurant dans votre recette pâté de la mer me laisse perplexe...
  
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• L'avis de Marie-josée Fernandez Blanco sur la recette Pâté de la mer
  Au sujet de la brique de lait Il s'agit d'une boîte de lait concentré non sucré. On peut la remplacer par de la crème fraîche légère (350-400 g).
  
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• L'avis de Denise Senn sur la recette Pâté de la mer
  Lait évaporé ? Qu'entendez-vous par une brique de lait évaporé ? Merci d'avance pour votre réponse.
  
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