> Pain de thon aux biscottes

Recette Pain de thon aux biscottes

4 sur 54 avis - Note : 4/5
Pain de thon aux biscottes
Recette proposée par Laure Le Moigne
Recette facile pour les dimanches soirs où le frigo est vide...
Pour 6 personnes :
  • 10 biscottes
  • 4 oeufs
  • 1 boîte de thon au naturel de 400 g
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1/4 de l de lait
  • 6 à 8 bâtonnets de surimi
  • quelques câpres
  • persil ciselé
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 60 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 80 mn
 

Préparation Pain de thon aux biscottes

1Préchauffer le four thermostat 6 (200°C). Ecraser les biscottes dans un saladier.

2Ajouter le thon égoutté et émietté (garder son eau) puis les oeufs battus et mélanger.

3Dans un bol, mélanger le concentré de tomate à l'eau du thon. Ajouter à la préparation.

4Faire chauffer le lait puis l'ajouter à la préparation avec le persil et les câpres. Bien mélanger.

5Placer une couche de pâte dans un moule à cake puis deux rangées de surimi et terminer par une couche de pâte.

6Enfourner 60 minutes (four électrique).

Pour finir... Ce pain de thon peut être mangé tiède ou froid, sur un lit de salade, avec quelques tomates cerise.
 
Recette proposée par Laure Le Moigne (2 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  4 avis pour cette recette
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  • L'avis de Christelle sur la recette Pain de thon aux biscottes
    Excellent Très bon, coût peu élevé. idéal avec une salade.
  • L'avis de Guy Groussard sur la recette Pain de thon aux biscottes
    Pain thon biscottes
  • L'avis de Laure Le Moigne sur la recette Pain de thon aux biscottes
    Congélation Je n'ai jamais congelé ce pain de thon. A tenter.
  • L'avis de Sylviane Demets sur la recette Pain de thon aux biscottes
    Congélation Peut-on congeler ce pain de thon ? Merci.

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