> Verrines de fromage abricoté au coulis d'abricots

Recette Verrines de fromage abricoté au coulis d'abricots

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Verrines de fromage abricoté au coulis d abricots
Recette proposée par Marie José Skrzypczak
Un dessert frais et léger très vite préparé !
Pour 4 personnes :
  • 8 gros abricots bien mûrs
  • 400 g de fromage blanc
  • 20 petites meringues(voir la photo)
  • du coulis d'abricots (ou de la confiture allégée)
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Verrines de fromage abricoté au coulis d'abricots

1Mixer les abricots dénoyautés avec le fromage blanc.

2Garder 4 petites meringues pour la décoration et casser grossièrement les autres.

3Répartir la moitié du fromage abricoté dans 4 verrines, ajouter la moitié des meringues et la moitié du coulis. Recommencer l'opération. Décorer avec une petite meringue.

Pour finir... Vous pouvez remplacer les meringues par des amarettis. Les petites meringues (moins sucrées que les grosses) s'achètent au rayon "biscuits" du supermarché. Si vous utilisez de la confiture, vous pouvez la liquéfier.
 
Recette proposée par Marie José Skrzypczak (246 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Marie José Skrzypczak sur la recette Verrines de fromage abricoté au coulis d'abricots
    Réponse à Brigitte C'est une très belle photo qui donne envie de déguster ce dessert. Bravo !
  • L'avis de Brigitte Tournel sur la recette Verrines de fromage abricoté au coulis d'abricots
    Doux Très doux au palet, un ravissement !!!
    Ma suggestion : J'ai mis des cookis écrassés sur le dessus !

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