Recette Cookies aux flocons

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Cookies aux flocons
Recette proposée par Samira El Mahi
Pour 6 personnes :
  • 100 g de beurre ramolli
  • 100 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 240 g de farine intégrale(blé complet)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 carreaux de chocolat noir à 70%
  • 120 g de flocons 5 céréales(avoine, blé, orge, seigle, riz)
  • 100 g de poudre d'amande
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Cookies aux flocons

1Dans un jatte mélanger la farine, le sucre, la levure, les flocons, les amandes, le sucre vanillé et le chocolat que coupé de manière à obtenir des pépites.

2Incorporer le beurre ensuite les œufs. Former de petites boule de la taille de la paume de la main. Les placer sur des plaques anti-adhésives, puis appuyer sur chaque boule pour obtenir des palets.

3Enfourner à 210°c (thermostat 7) pendant 15 minutes.


 
Recette proposée par Samira El Mahi (18 recettes)

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