Cookies aux flocons

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Découvrez la recette de Cookies aux flocons.

Recette proposée par Samira El Mahi

Ingrédients

  • 100 g de beurre ramolli
  • 100 g de cassonade
  • 2 œufs
  • 240 g de farine intégrale(blé complet)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 carreaux de chocolat noir à 70%
  • 120 g de flocons 5 céréales(avoine, blé, orge, seigle, riz)
  • 100 g de poudre d'amande

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un jatte mélanger la farine, le sucre, la levure, les flocons, les amandes, le sucre vanillé et le chocolat que coupé de manière à obtenir des pépites.
  2. 2
    Incorporer le beurre ensuite les œufs. Former de petites boule de la taille de la paume de la main. Les placer sur des plaques anti-adhésives, puis appuyer sur chaque boule pour obtenir des palets.
  3. Pour finir
    Enfourner à 210°c (thermostat 7) pendant 15 minutes.

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