> Cake lardons, pruneaux et pignons

Recette Cake lardons, pruneaux et pignons

4 sur 559 avis - Note : 4/5
Cake lardons, pruneaux et pignons
Recette proposée par Christelle Lorenzi
Un cake aux saveurs sucrées-salées pour un repas d'été ou un pique-nique.
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Cake lardons, pruneaux et pignons

1Mélanger farine et levure. Y ajouter les œufs et mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène. Incorporer l'huile, le lait tiède, le fromage blanc, le poivre et une petite pincée de sel.

2Allumer le four à 180°C (thermostat 6). Bien beurrer un moule à cake et le garder au frais.

3Faire revenir les lardons à sec. Ajouter dans la casserole les pignons puis au bout de quelques minutes les pruneaux dénoyautés. Bien mélanger sur feu vif 30 secondes, puis égoutter pour éliminer le gras de cuisson. Verser dans l'appareil initial. Ajouter le fromage râpé.

4Verser le tout dans le moule et faire cuire 40 minutes.

Pour finir... Laisser tiédir avant de découper. Servir tiède ou froid.
 
Recette proposée par Christelle Lorenzi (130 recettes)

Vins conseillés pour Cake lardons, pruneaux et pignons


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette cake lardons, pruneaux et pignons

4 sur 5  59 avis pour cette recette
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  • L'avis de Lucie sur la recette Cake lardons, pruneaux et pignons
    Cake Plus de lardons, moins de pruneaux! Délicieux tout le monde a aimé...
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  • L'avis de Cm sur la recette Cake lardons, pruneaux et pignons
    L'emmental n'apporte que de la graisse dinc je le fait sans. Et je mets 100g de farine et 50g de maizena. Et un sachet de levure. Je coupe auusi les pruneaux en quatre ca fait un cake tres moelleux.
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Damien sur la recette Cake lardons, pruneaux et pignons
    Bien Bonne terrine mais un peu sèche...
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  • L'avis de Lucette sur la recette Cake lardons, pruneaux et pignons
    Trop bon Délicieux apéritif!!!
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  • L'avis de Lucie Labre sur la recette Cake lardons, pruneaux et pignons
    Cake lardons, pruneaux et pignons de pain

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