Recette Pommes de terre en papillote

30 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Une bonne recette pour cuisiner les pommes de terre au four ou au barbecue.

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 grosses pommes de terre
• 500 g de fromage blanc à 20 % ou 0 %
• 2 oignons nouveaux
• 1/2 concombre
• 1/2 bouquet de cerfeuil
• 1 à 2 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à café de poivre vert frais(facultatif)
• sel, poivre du moulin

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 60 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 75 mn

 

Préparation Pommes de terre en papillote

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver et essuyer les pommes de terre. Envelopper chacune d'elles dans un papier aluminium et les faire cuire 1 heure au four(ou dans les braises du barbecue).

2Eplucher les oignons et le concombre. Les couper en petits dés. Hacher le cerfeuil et écraser le poivre vert.

3Mélanger le fromage blanc avec les oignons, le concombre, le cerfeuil et le poivre vert. Saler, poivrer et ajouter le lait. Mélanger afin d'obtenir une sauce crémeuse.

4Sortir les pommes de terre, les fendre presqu'en deux : ajouter la crème au fromage blanc. Servir de suite.

Pour finir... A déguster avec des grillades ou des charcuteries.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Marie José Skrzypczak (246 recettes)

Vins conseillés pour Pommes de terre en papillote

---

• Rouge Médoc Listrac-Médoc

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Crumble de chou-fleur au chèvre et bacon

Chou farci

 

Vos avis sur la recette pommes de terre en papillote

  30 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Nelia sur la recette Pommes de terre en papillote
  Miam ! C'est tout simplement trop bon !
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Christine sur la recette Pommes de terre en papillote
  Bon C'étais super, mais j'ai dû laisser cuire 2h au four
  
  Déposé depuis un mobile Android
  Signaler un abus
• L'avis de Michael BlondÉ sur la recette Pommes de terre en papillote
  Bon Frais et copieux avec la pomme de terre.
  Ma suggestion : Je n'ai pas essayé mais la prochaine je voudrai voir pour faire cuire les oignons ,parce que les oignons cru faut aimé. Mon avis perso. Merci bien
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Guillaume sur la recette Pommes de terre en papillote
  Pomme de terre au four en papillote Pomme de terre pas du tout cuite au four après 60 min de cuisson ! J'ai du les faire à la cocote pour un bon résultat !
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Cyndie Martin sur la recette Pommes de terre en papillote
  Très bon Le plat très bon! J'ai fait avec du saumon a la place du concombre et c'était délicieux. Voilà a qui veux l'essaye.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Recette verre en declinaison de pommes

Ingredients : Crepes dentelles, Compote pomme, Fromage blanc, Pomme, Sucre

7 avis

Recette pommes de terre noisette

Ingredients : Noix de muscade, Blanc oeuf, Pommes de terre, Huile, Poivre

Recette pommes de terre surprise

Ingredients : Cacao, Rhum, Blanc oeuf, Amande, Sucre

2 avis

Recette salade pomme de terre saucisse

Ingredients : Carvi, Cidre, Saucisses, Bouillon volaille, Vinaigre

1 avis

Recette pomme terre vapeur

Ingredients : Sauge, Huile de noix, Gros sel, Herbe, Comte

19 avis

Raclette originale

Ingredients : Fromage raclette, Lard fume, Gros sel, Thym, Pommes de terre

Recette pommes de terre en lamelles

Ingredients : Pommes de terre, Huile, Oignon, Poivre, Sel

18 avis

Potage poireaux pommes de terre

Ingredients : Poireaux, Noix de muscade, Pommes de terre, Eau, Oignon

42 avis

Recette marbre chocolat vanille

Ingredients : Extrait de vanille, Cacao, Rhum, Levure chimique, Lait

Salade d asperges

Ingredients : Vinaigrette, Asperge, Fleur de sel, Olive noire, Salades

81 avis

Chocolat enfant

Ingredients : Yaourt, Chocolat noir, Levure, Huile, Farines

2 avis

Faisan roti sauce

Ingredients : Faisans, Farce, Cerfeuil, Volailles, Herbe

 

Recette plat de cote a l orge perle

Ingredients : Haricot, Pomme, Oignon, Poivre, Sel

     19 avis

Fromage blanc au concombre

Ingredients : Concombre, Curry, Fromage blanc, Poivre, Sel

     24 avis

Faire des frites

Ingredients : Boeuf, Pommes de terre, Sel

Recette bonne idee

Ingredients : Pomme

Recette potage de mai

Ingredients : Radis, Pommes de terre, Oignon, Poivre, Sel

Recette chips vitelotte

Ingredients : Violette, Pommes de terre, Sel

Recette pastilla au chocolat fruits secs et caramel

Ingredients : Abricot sec, Pruneaux, Figue, Fleur de sel, Feuille brick

     7 avis

Confiture gelee marmelade

Ingredients : Orange amère, Jus, Eau, Citron, Sucre

     13 avis

Dessert avec abricot rapide

Ingredients : Fruit, Pomme, Cannelle, Sucre glace, Sucre vanille

     2 avis

Crevettes au lait de coco curry

Ingredients : Pâte de curry rouge, Gingembre frais, Lait coco, Crevette, Noix de coco

     10 avis

Recette riz a la tomate et viande hachee

Ingredients : Steak, Viande, Epice, Curry, Piment

Sables bretons chocolat

Ingredients : Fleur de sel, Cacao, Chocolat noir, Levure chimique, Amande

Recettes liées à pommes de terre en papillote