> Canelés noix de coco coriandre

Recette Canelés noix de coco coriandre

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Pour 12 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 65 mn
 

Préparation Canelés noix de coco coriandre

1Mettez le beurre dans une terrine, ajoutez le sucre et, avec un fouet, battez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne blanc et homogène.

2Tout en continuant à battre, ajoutez les oeufs, la noix de coco, la coriandre et le lait.

3Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la farine tamisée et la levure.

4Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez des moules à canelé et versez-y la pâte. Mettez au four pendant 35 minutes.

Pour finir... Démoulez à la sortie du four.
 

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