Clafoutis cerises et amandes effilées

4 / 5  basé sur 8 avis
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Découvrez la recette du Clafoutis cerises et amandes effilées, un délicieux clafoutis mariant amande et cerise, un régal.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

  • 350 g de cerises bigarreaux
  • 70 g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 40 g de farine
  • 50 g d’amandes en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. 2
    Lavez les cerises et dénoyautez-les si vous le désirez.
  3. 3
    Fouettez les œufs avec le sucre, la farine et les amandes en poudre. Incorporez ensuite petit à petit la crème liquide.
  4. 4
    Disposez les cerises dans le fond de 4 ramequins et recouvrez de crème aux oeufs.
  5. Pour finir
    Saupoudrez les clafoutis du sucre vanillé et de quelques amandes effilées, placez au four et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler Estelle - 21 janvier 2014
Excellent

Une tuerie !!!
J'avais un doute quant à la poudre d'amande mais au final, c'est un régal !!!

Signaler sara - 27 juillet 2013
Pas mal

bon
MIAM MIAM
Ma suggestion : ses bon

Signaler Val  - 29 juillet 2012
Médiocre

Ça ressemblait pas à un clafoutis un peu déçu

Signaler Natalie - 10 juin 2011
Très bien

Super bon!
Très bonne recette, facile et vite faite! Je pense qu elle pourrait être réalisée avec d' autre fruits, comme des framboises ou des fruits rouges!
Ma suggestion : J ai rajoute une cuillère a soupe de rhum, et j ai mis la préparation sur une pâte sablée précuite!

Signaler croipinette_123 - 21 mai 2010
Excellent

Simple et savoureux
Délicieux, les amis en redemandent.
Ma suggestion : J'ajoute à l'appareil une petite cuillerée d'extrait d'amande amère. Ça renforce le goût des amandes et c'est délicieux.

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