Recette Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc

6 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Cecilia Batais

Cette tarte se prépare en deux tour de main et se cuit très vite. En plus elle est super légère (idéale après un repas copieux) et douce...

Facile

Pour 8 personnes :

• 1 pâte sablée
• 1 petite boîte de pêches au sirop
• 2 oeufs
• 250 g de mascarpone
• 60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
• 1 tablette de chocolat blanc
• 3 cuillères à soupe de crème liquide

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc

1Foncez la tarte, et faites préchauffer le four à 150ºC (thermostat 5).

2Battez les oeufs avec les sucres et ajoutez le mascarpone. pendant ce temps faites fondre au micro-ondes le chocolat blanc en morceaux avec la crème liquide. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène et lisse.

3Déposez dessus les oreillons de pêche et enfournez 5 minutes à 150ºC (thermostat 5) puis 15 minutes à 130ºC (thermostat 4). La crème ne doit pas colorer ou juste sur les côtés.

Pour finir... Si vous n'avez pas de pêche, mettez des abricots.

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Recette proposée par Cecilia Batais (88 recettes)

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Tarte à la crème de marron

Tarte au citron meringuée à l'italienne

 

Vos avis sur la recette tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc

  6 avis pour cette recette

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• L'avis de Grazou Grazy sur la recette Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc
  ? A vrai dire je ne l'ai pas goûté... cependant meme en ayant cuit la pâte à blanc avant la crème a mis bcp de tps avant de prendre... jai donc du augmenter le tps de cuisson
  
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• L'avis de Céline sur la recette Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc
  Quantité de chocolat Cette recette a l'air délicieuse, mais j'aimerais savoir quelle quantité exacte de chocolat blanc faut-il? Merci.
  
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• L'avis de Julie sur la recette Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc
  Rapide et facile Recette très facile à faire et très rapide.
  Ma suggestion : A la fin de la cuisson, ma pâte n'était pas cuite, j'ai donc remis plusieurs fois 5 minutes et finalement j'ai augmenté la température du four (180 °C) pour accélérer la cuisson de la pâte.
  
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• L'avis de Chantal Gerault sur la recette Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc
  Super Absolument délicieux , très leger et frais , on retrouve bien le goût du chocolat blanc. Tout le monde a aimé. Le problème: la cuisson de la pâte. J'ai donc mis le four plus fort que les degrés indiqués, mais se n'était pas encore assez cuit. Comment faire?
  
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• L'avis de Céline Renoux sur la recette Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc
  Super ! Ce dessert est absolument délicieux ! Merci.
  Ma suggestion : Je crois que la prochaine fois je ferai cuire la pâte à blanc avant.
  
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