Pâte semi-feuilletée rapide

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Ingrédients

  • pour 350 g de pâte environ :
  • 3 gros petits suisses
  • leur poids en farine soit 150 g
  • la moitié de leur poids en beurre soit 75 g en morceaux
  • 1/4 de cuillère à café de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. Travailler à la fourchette tous les ingrédients puis mettre en boule. Laisser reposer 1 h avant d'étaler la pâte. La cuisson varie selon la préparation mais le four doit toujours être chaud : thermostat 7 ou 225°C.

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