Punch antillais

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Découvrez la recette du Punch antillais, un délice à déguster bien frais accompagné d'agrumes bien frais et juteux.

Recette proposée par Xavier Patin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Lever finement les zestes du citron vert galet, du citron jaune et de l’orange, les mettre à macérer avec la gousse de vanille fendue, dans le rhum pendant 15 jours. Après ce délai, verser la préparation dans un carafon, ajouter le sirop de canne et un jus de citron. Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir.

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