Mousse de thon aux asperges

 |
Ajouter

Ingrédients

  • 1 boîte de thon
  • 1 petit bocal d'asperges vertes
  • 3 tomates bien mûres
  • 3-4 branches de céleri
  • 5 cl de jus de tomates
  • fleur de sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les tomates, les épépiner et les couper en gros morceaux. Bien égoutter le thon. Egoutter les asperges et les sécher dans un papier absorbant (en conserver 6 pour la décoration).
  2. 2
    Mettre tous ces ingrédients dans un blender avec 2 branches de céleri. Mixer quelques secondes, ajouter le jus de tomates, mixer à nouveau quelques secondes, saler et poivrer.
  3. Pour finir
    Verser la mousse dans des coupes, décorer les coupes avec le reste des asperges et une branche de céleri.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires