Moelleux au chocolat surprise

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 7 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. 2
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  3. 3
    Incorporer sucre, oeufs et farine.
  4. 4
    Beurrer 6 ramequins.
  5. Pour finir
    Les remplir à moitie du mélange. Placer 1/2 rocher praliné dans chaque ramequin, puis couvrir du reste de la préparation. Faire cuire. La durée de cuisson dépend de chaque four : faire un essai préalable. Les moelleux doivent rester parfaitement coulants à l'intérieur.

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