Recette Samoussas façon tartiflette

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Recette proposée par Virginie Balijon

FacileHiver

Pour 5 personnes :

• 4 à 6 pommes de terre cuites à la pelure
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 200 g de lardons
• crème fraîche
• 5 feuilles de brick
• reblochon
• beurre fondu ou huile
• fleur de thym
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Samoussas façon tartiflette

1Faire revenir les lardons, ajouter les pommes de terre, les oignons, l'ail et le fleur de thym. Laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le sel, le poivre et la crème fraîche. Laisser tièdir.

2Couper les feuilles de brick en deux et déposer un peu de farce dessus. Ajouter un morceau de reblochon et fermer le samoussa.

3Badigeonner les samoussas de beurre fondu ou d'huile à l'aide d'un pinceau.

4Cuire au four à 210°C (thermostat 7-8) pendant 15 minutes, retourner les samoussas et prolonger la cuisson 5 minutes à 180°C (thermostat 6).

Pour finir... Ces samoussas sont parfaits pour un apéritif gourmand, mais peuvent aussi se servir le soir, avec une salade.

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Recette proposée par Virginie Balijon (5 recettes)

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Panier de brick aux fruits de mer

Croustade feuilletée au fromage et bacon

 

Vos avis sur la recette samoussas façon tartiflette

  19 avis pour cette recette

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• L'avis de Achka sur la recette Samoussas façon tartiflette
  Miam Hummmmmmm
  
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• L'avis de Alicia Bochard sur la recette Samoussas façon tartiflette
  Sympa et croustillant Très sympa ce coté tartiflette croquant fait avec une petite salade.
  
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• L'avis de Sabrina Torres sur la recette Samoussas façon tartiflette
  Totocid Très bon !! Mes amis ont beaucoup apprécié.
  
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• L'avis de Amélie Singer sur la recette Samoussas façon tartiflette
  Délicieux Très bonne recette!
  
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• L'avis de Elodie sur la recette Samoussas façon tartiflette
  Question Excusez moi mais je voudrai savoir combien de crème fraiche il faut mettre?
  
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