Recette Fiadone

3 sur 51 avis - Note : 3/5
Fiadone
Recette proposée par Audrey Gallette
Une merveilleuse recette corse.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Fiadone

1Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7.

2Dans un saladier, battre les oeufs comme pour une omelette.

3Ajouter les sucres.

4Prélever à l'aide d'une râpe les zestes des citrons. Les ajouter au mélange.

5Ajouter le brucciu. Bien mélanger. Ecraser à l'aide d'une fourchette.

6Verser la préparation dans un moule et enfourner pendant 30 minutes.

Pour finir... Laissez refroidir.
 
Recette proposée par Audrey Gallette

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