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Recette Mignardises moelleuses chocolat-framboises

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Mignardises moelleuses chocolat-framboises
Recette proposée par Aurélie Nuel
Cette recette fait toujours un succès.
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Mignardises moelleuses chocolat-framboises

1Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau.

2Mélanger le yaourt, le sucre et le sucre vanillé.

3Battre les oeufs dans un bol avec la pincée de sel et incorporer le tout au mélange yaourt-sucres.

4Mélanger délicatement la farine avec la levure dans un bol et introduire petit à petit à la préparation précédente.

5Ajouter un peu d'huile (proportions à l'oeil) et le chocolat fondu.

6Dans le moule en silicone avec les emplacements: disposer de la préparation (3/4 de l'emplacement) et y enfoncer légèrement une framboise au centre. Puis enfourner pendant 15 minutes.

Pour finir... Avec mon moule silicone j'ai 12 emplacements d'environ 2 cm de haut. La préparation me sert à faire 4 fournées environ (donc 4 x 15 minutes). Vous pouvez transformer à votre guise : faire la recette nature avec une pointe de Nutella dessus par exemple... moi je ne me gêne pas pour la modifier... avis aux gourmands.
 
Recette proposée par Aurélie Nuel

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