Tiramisu simplissime

4 / 5  basé sur 2 avis
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Très simple à faire, un délice apprécié par tous.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 6 h
  • 6 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Battre le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse.
  2. 2
    Incorporer et amalgamer le mascarpone.
  3. 3
    Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et incorporer à la préparation.
  4. 4
    Dans le fond d'un plat de préference en verre, disposer une couche de boudoirs préalablement imbibés de café et ensuite une couche de crème au mascarpone. Renouveler l'operation une ou deux fois selon la hauteur du plat en terminant par la crème.
  5. 5
    Placer au refrigérateur 12 h, si c'est possible.
  6. Pour finir
    Avant de servir, saupoudrer de cacao.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Hend -  8 octobre 2008
Excellent

Exellente
Recette à déguster en famille : c'est délicieux.
Ma suggestion : Je repartis mon tiramisu dans des pots individuels.

Signaler Rose-marie - 12 août 2008
Pas mal

Trop de sucré
Un tiramisu (bien sucré) avec un fondant au chocolat, c'est un peu lourd.
Même la glace est de trop ! Et quel parfum mettre ? Je ne conçois ni la vanille, ni le chocolat.

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