Recette Moelleux léger poire cannelle

2 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Diane Lorenzo

Gateau léger: sans beurre, sans huile, sans complexe, mais avec du goût !

Facile

Pour 6 personnes :

• 125 g de farine
• 50 g moitié sucre-moitié cassonade
• 1 pincée de sel
• 2 petits oeufs
• 3 poires
• 1/2 sachet de levure
• sucre vanillé (8 g)
• cannelle

• Préparation : 35 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Moelleux léger poire cannelle

1Peler les poires et les couper en morceaux.

2Saupoudrer les poires de cannelle et réserver.

3Casser les œufs et les battre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

4Ajouter le sel. Verser la farine et la levure et mélanger jusqu’à homogénéisation de la pâte.

5Ajouter une cuillère à café de cannelle à la pâte et les poires, mélanger doucement.

6Verser dans un moule et faire cuire une vingtaine de minutes à 200°C (thermostat 7) jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

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Recette proposée par Diane Lorenzo (7 recettes)

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Gâteau au chocolat au tofu

Gâteau aux abricots façon clafoutis

 

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette

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• L'avis de Alice sur la recette Moelleux léger poire cannelle
  Excellent! Extra! Vraiment tout le monde a adoré! Je le referais . Pour les amateurs de cannelle c'est vraiment une recette a essayer!!!
  
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• L'avis de Marie sur la recette Moelleux léger poire cannelle
  J'adore mais avec quelques changements ! Super moelleux et pas trop sucré, ce gâteau est effectivement très léger. Je le conseille si on a des poires à finir !
  Ma suggestion : Personnellement, j'ai opté pour des poires que j'ai écrasées et sans sirop. De vrais fruits, c'est encore meilleur et en pleine saison c'est un délice. La petite note gourmande que j'ai rajouté sont les petites pépites de chocolat noir (100 grammes). Voici une recette parfaite est légère à déguster seule ou en famille pour se fendre la poire !
  
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